Blogs

Wat is eigenlijk de CO2-uitstoot van uw restaurant? (Blog Wim van der Meer)

Wat is eigenlijk de CO2-uitstoot van uw restaurant? (Blog Wim van der...

<p>In mijn <a href="https://facto.nl/fair-share-blog-wim-van-der-meer/" target="_blank" rel="noopener">vorige blog over fair share</a> stond de...

No time to waste (blog Wim van der Meer)

No time to waste (blog Wim van der Meer)

<p>Het tegengaan van verspilling staat centraal in de circulaire economie. Binnen de catering zijn twee organisaties actief die zich beiden vanuit...

Hoe circulair is de Parade? (Blog Wim van der Meer)

Hoe circulair is de Parade? (Blog Wim van der Meer)

<p>Een aantal zaken zijn onlosmakelijk aan de zomer verbonden. De Tour de France, festivals, drukte op Schiphol en zwarte zaterdagen. De Parade is...

Wasted food never tasted so good (blog Wim van der Meer)

Wasted food never tasted so good (blog Wim van der Meer)

<p>Elke dag opnieuw wordt ongeveer 30% van het beschikbare voedsel verspild. Hoewel het merendeel in de thuissituatie wordt verspild, zijn ook retail...

Blog Bert-Jan Woertman: Horeca op High Tech Campus als verbindende factor

Blog Bert-Jan Woertman: Horeca op High Tech Campus als verbindende...

Soms is de High Tech Campus in Eindhoven even in rep en roer. Er komt dan hoog bezoek, zoals onlangs Angela Merkel. Ze is niet de eerste prominent...

Blog Sander de Meester: Zet 'gezonde werkomgeving' hoog op de agenda

Blog Sander de Meester: Zet 'gezonde werkomgeving' hoog op de agenda

Dat medewerkers recht hebben op een ergonomisch werkplek is inmiddels wel doorgedrongen bij werkgevers en facility managers. Maar is de gemiddelde...

<p>Margriet van Dijken</p>

Blog Margriet van Dijken: Eten en drinken op kantoor, minder keuze...

<p>Er is veel onderzoek gedaan naar gedrag van mensen in een omgeving van overvloedige keuzes. Resultaten wijzen erop dat hoe meer er te kiezen valt,...